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Beignets de bananes

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Beignets de bananes

Message  Eric G le Mer 22 Aoû - 16:55

Bonjour ,

A la demande de Nono , voici la recette de beignets de bananes .
Un merveilleux dessert !
sunny

Ingrédients ( pour 6 dévoreurs Very Happy )
- 5 grosses bananes
- 150 g de farine
- 1 c à soupe d'huile
- 1 pincée de sel
- 1/2 verre de bière
- 1 c à café de levure chimique ( pas plus )
- 1/2 verre d'eau tiède
- 4 c à soupe de vieux rhum ( j'ai dit "vieux" Laughing )
- 1 oeuf
- 3 c à soupe de sucre de canne

Préparation
- mélangez dans un grand bol le jaune d'oeuf , l'huile , le sel .
- ajoutez au fur et à mesure la farine , la levure , la bière et l'eau , afin d'obtenir une pâte bien lisse .
- laissez reposer 1 heure .

- épluchez et coupez les bananes en rondelles . Les mettre dans un récipient et les saupoudrer de 3 cuillerées à soupe de sucre .
- ajoutez le rhum , bien mélanger .
- laissez macérer .

- battre le blanc d'oeuf en neige . L'incorporer à la pâte au dernier moment .

- dans un bain d'huile , faites cuire des deux cotés les rondelles de bannes préalablement passées dans la pâte à frire .
- égouttez-les sur du papier absorbant .. Ensuite dans le plat de présentation , saupoudrez-les de sucre .

Servir chaud ou tiède !

Allez , bonne dégustation bande de petits veinards !
Very Happy


Dernière édition par Eric G le Mar 25 Sep - 12:36, édité 2 fois
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Re: Beignets de bananes

Message  TFF le Mer 22 Aoû - 17:18

Ouh lala sa j'adore aussi miam miam!!!!! Very Happy Very Happy
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Re: Beignets de bananes

Message  Eric G le Ven 24 Aoû - 17:57

Je ne savais pas quoi faire cet après midi , alors voilà , ils sont encore tous chauds !
Very Happy

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Re: Beignets de bananes

Message  Mandarine le Sam 25 Aoû - 23:17

Je faisais une pause dans mon travail lorsque je suis tombé sur ta photo hier .
Attention , l'ennui peut être une cause de prise de poids .... Very Happy

Jolie assiette !
sunny
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Re: Beignets de bananes

Message  NONO421 le Dim 26 Aoû - 16:11

Ho! Merci pour cette recette ERIC! Wink

Je vois que tu n'as pas tarder a l'expérimenter! lol!

Ha bin tient! Je vais la tester aujourd'hui même!

Attention les calories j'arrive! Razz

Merci encore!
queen


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Re: Beignets de bananes

Message  NONO421 le Dim 26 Aoû - 18:01

Bon j'y suis allée un peu trop vite, il me manque 2 ingrédients! No

Bon et bien ce n'est que "partie" remise! Wink

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Re: Beignets de bananes

Message  NONO421 le Mar 25 Sep - 17:54

Bonjour à tous! Very Happy

Mon passe temps du jour! Wink

Plutôt bien réussit! tongue ! Un peu de mal avec la cuisson, mais le goût y est! Razz



Bonne soirée!
sunny

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Re: Beignets de bananes

Message  Mandarine le Mar 25 Sep - 23:50

Joliiiiiiiiiiiiii ! Very Happy
Mais je ne vois que les formes et les couleurs , qui me dis que c'est bon ?
lol!
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Re: Beignets de bananes

Message  NONO421 le Jeu 27 Sep - 10:32

Bonjour Mandarine! Very Happy

Je t'assure, ils étaient très bons Cool, même meilleurs le lendemain d'après les dire de mon cher mari! I love you

En douterais-tu? Mad lol!

Bonne journée à toi!
flower

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Re: Beignets de bananes

Message  Mandarine le Jeu 27 Sep - 23:03

C'est comme dans Master Chef , il faut que je puisse goûter pour pouvoir juger ...
lol!
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Re: Beignets de bananes

Message  NONO421 le Lun 8 Oct - 15:36

Mandarine a écrit:C'est comme dans Master Chef , il faut que je puisse goûter pour pouvoir juger ...
lol!

Bonjour Mandarine! Very Happy

La prochaine fois je ne manquerais pas de te les faire goûter, promis! Wink

Bon après-midi!
queen

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Re: Beignets de bananes

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