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Gâteau fondant au chocolat (smarties partie )
3 participants
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Gâteau fondant au chocolat (smarties partie )
Bonsoir ,
Voici une petite recette de fondant au chocolat , idéale pour un goûté ou un anniversaire entre enfants .
( Petit clin d'oeil à ma petite fille qui va fêter sa quatrième année . )
Ingrédients
- 200 g de chocolat
- 25 g de beurre
- 200 g de sucre
- du sucre glace
- 100 g de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 2 tubes de smarties
Préparation
- préchauffez votre four à 180°
- faites fondre le beurre
- dans un bol mélangez le beurre au sucre , puis incorporez la farine et la levure
- cassez les oeufs en séparant les jaunes et les blancs
- montez les blancs en neige
- faites fondre le chocolat et incorporez-le à la préparation ( beurre , sucre , farine , levure) , puis ajoutez les jaunes d'oeuf
- incorporez délicatement les blancs en neige
- beurrez un moule de 22 cm ou un moule à cake
- versez votre pâte à gâteau
- enfournez 25 mn et surveillez la cuisson ( attention maman , trop de cuisson rendra le gâteau friable )
Votre gâteau cuit , laissez le refroidir .
Ensuite , couvrez-le de sucre glace .
Enfin , décorez avec les smarties .
Voici une petite recette de fondant au chocolat , idéale pour un goûté ou un anniversaire entre enfants .
( Petit clin d'oeil à ma petite fille qui va fêter sa quatrième année . )
Ingrédients
- 200 g de chocolat
- 25 g de beurre
- 200 g de sucre
- du sucre glace
- 100 g de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 2 tubes de smarties
Préparation
- préchauffez votre four à 180°
- faites fondre le beurre
- dans un bol mélangez le beurre au sucre , puis incorporez la farine et la levure
- cassez les oeufs en séparant les jaunes et les blancs
- montez les blancs en neige
- faites fondre le chocolat et incorporez-le à la préparation ( beurre , sucre , farine , levure) , puis ajoutez les jaunes d'oeuf
- incorporez délicatement les blancs en neige
- beurrez un moule de 22 cm ou un moule à cake
- versez votre pâte à gâteau
- enfournez 25 mn et surveillez la cuisson ( attention maman , trop de cuisson rendra le gâteau friable )
Votre gâteau cuit , laissez le refroidir .
Ensuite , couvrez-le de sucre glace .
Enfin , décorez avec les smarties .
Mandarine- Messages : 190
Bonbons coco : 204
Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 58
Localisation : Ile de la Réunion
Re: Gâteau fondant au chocolat (smarties partie )
Bonjour Mandarine!
Ta recette a de quoi faire envier les adeptes de chocolat !
Je me reconnais pour la cuisson , mais bon, quand on a pas de four adéquat, difficile de bien faire!
Merci pour cette recette !
Bonne journée!
Ta recette a de quoi faire envier les adeptes de chocolat !
Je me reconnais pour la cuisson , mais bon, quand on a pas de four adéquat, difficile de bien faire!
Merci pour cette recette !
Bonne journée!
NONO421- Messages : 284
Bonbons coco : 302
Date d'inscription : 10/06/2012
Age : 38
Localisation : Ile de la Réunion
NONO421- Messages : 284
Bonbons coco : 302
Date d'inscription : 10/06/2012
Age : 38
Localisation : Ile de la Réunion
Re: Gâteau fondant au chocolat (smarties partie )
MIAM MIAM!!!!!!!!!!!!
TFF- Messages : 179
Bonbons coco : 223
Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 35
Localisation : Ile de la Réunion
Re: Gâteau fondant au chocolat (smarties partie )
Tu as fais selon ma recette ?
Si oui , quelle est la différence avec la tienne ?
Si oui , quelle est la différence avec la tienne ?
Mandarine- Messages : 190
Bonbons coco : 204
Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 58
Localisation : Ile de la Réunion
Re: Gâteau fondant au chocolat (smarties partie )
Bonsoir Mandarine!
Oui j'ai fais ta recette!
Au niveau de la texture , celui-ci est plus tendre, au niveau du goût je ne pourrais te dire car je n'ai pas eu l'occasion de le goûter . Concernant la cuisson, je ne sais pas vraiment si c'était le bon degré!
D'après ma fille, c'était très bon! Mais bon là, c'est une enfant qui aime le chocolat qui parle!
Je vais en faire un autre ce week-end pour pouvoir à notre tour le goûter! !
Je te donnerais des nouvelles !
Bonne soirée!
Oui j'ai fais ta recette!
Au niveau de la texture , celui-ci est plus tendre, au niveau du goût je ne pourrais te dire car je n'ai pas eu l'occasion de le goûter . Concernant la cuisson, je ne sais pas vraiment si c'était le bon degré!
D'après ma fille, c'était très bon! Mais bon là, c'est une enfant qui aime le chocolat qui parle!
Je vais en faire un autre ce week-end pour pouvoir à notre tour le goûter! !
Je te donnerais des nouvelles !
Bonne soirée!
NONO421- Messages : 284
Bonbons coco : 302
Date d'inscription : 10/06/2012
Age : 38
Localisation : Ile de la Réunion
Re: Gâteau fondant au chocolat (smarties partie )
Bonjour Mandarine!
Comme prévu, j'ai réalisé encore une fois ce fondant ce week-end! ! D'ailleurs niveau texture, il était plus ferme que mes 2 premiers essais!
Il est vraiment bon , plus moelleux que ce que j'avais déjà pu faire auparavant! L'autre a un côté plus croustillant et plus fort en chocolat!
La cuisson est correcte, 25 minutes comme annoncée et il est légèrement plus sucré!
Voilà!
Comme prévu, j'ai réalisé encore une fois ce fondant ce week-end! ! D'ailleurs niveau texture, il était plus ferme que mes 2 premiers essais!
Il est vraiment bon , plus moelleux que ce que j'avais déjà pu faire auparavant! L'autre a un côté plus croustillant et plus fort en chocolat!
La cuisson est correcte, 25 minutes comme annoncée et il est légèrement plus sucré!
Voilà!
NONO421- Messages : 284
Bonbons coco : 302
Date d'inscription : 10/06/2012
Age : 38
Localisation : Ile de la Réunion
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